Quy Nhơn nơi sinh ra những món ăn vặt ngon và hấp dẫn nhất Việt Nam

Nhắc đến Quy Nhơn, ai cũng biết đến đây là một vùng đất yên bình có biển đảo, có rừng núi bao la bát ngát, người dân nơi đây sống bằng nghề đánh bắt thủy hải sản là chính. Một số nơi vẫn trồng trọt lúa nước để kiếm thêm thu nhập, ngoài ra Quy Nhơn được biết đến là lò sản xuất bánh xèo, chả ram tôm đất, bánh bèo, bánh ít lá gai, …. rất nổi tiếng.

THAM KHẢO THÊM

Món ăn vặt phố cổ quanh Hà Nội, có thể bạn chưa bao giờ được thưởng thức

Tính dân giã, chất phát và chân thật của người Quy Nhơn được thể hiện qua những món ăn vặt Quy Nhơn quen thuộc, hàng ngày. Nếu bạn muốn nếm thử và muốn biết món ăn vặt Quy Nhơn có gì hay và lạ, hãy cùng theo chân chúng tôi khám phá ngay và liền nhé.Món ăn vặt Quy Nhơn

6 món ăn vặt Quy Nhơn, nghe là muốn ăn ngay

Tất cả những món ăn vặt ở Quy Nhơn, đều rất quen thuộc với màu sắc món ăn đúng chất hương vị miền quê. Bất cứ nơi đâu Việt Nam cũng có thể bắt gặp những món ăn của người Quy Nhơn, nhưng không nơi đâu có thể chế biến đúng vị món ăn của người Quy Nhơn. Ngay bây giờ, chúng tôi sẽ bật mí các bạn 6 món ăn vặt Quy Nhơn ngon nhức nách, không ăn thì hối tiếc cả đời.

1. Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Khác với những vùng miền khác, bánh xèo Quy Nhơn, Bình Định được chế biến rất độc đáo có nhiều tôm, bánh giòn, nhỏ, màu vàng tươi đều. Bánh xèo Quy Nhơn có nhân chính là tôm nhảy, hành lá, giá đỗ, hành tây, được ăn kèm với các loại rau sống và rau cải đắng là chính.Món ăn vặt Quy NhơnBánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn nay đã nổi tiếng và được người Quy Nhơn đem đến giới thiệu với các bạn vùng miền khác. Bạn có thể bắt gặp các quán hàng ăn lức tiếng với món bánh xèo Quy Nhơn tại TP.HCM. Món bánh xèo tôm đất không chỉ có vị ngon do bàn tay chế biến của đầu bếp, mà còn bởi cách pha nước chấm cực kỳ tuyệt vời và không chê vào đâu được.Món ăn vặt Quy Nhơn

2. Chả răm tôm đất

Chả răm tôm đất món ăn đặc sản chỉ có ở Quy Nhơn, chả răm tôm đất chủ yếu từ bánh tránh người Quy Nhơn, bên trong cuốn thêm nhân tôm cho ít hành tím, tôm được tẩm đầy đủ gia vị. Sau đó, được chiên lên là có thể ăn ngay, ăn kèm với rau sống, dưa leo, chấm với nước mắm hoặc tương đậu phộng. Bạn cũng có thể gặp món ăn tương tự như chả răm tôm đất là chả răm bắp, cũng cực kỳ ngon và ăn rất giòn.Món ăn vặt Quy Nhơn

3. Bánh hỏi, cháo lòng

Bánh hỏi cháo lòng món ăn quen thuộc vào buổi sáng của người Quy Nhơn, Bình Định. Bánh hỏi cháo lòng chỉ đơn giản là bánh hỏi ăn kèm với cháo lòng nhưng điểm đặc biệt được chú ý nhất ở đây chính là bánh hỏi được thoa lên chút mỡ hành lên trên bề mặt bánh, bánh có sợi rất chi là nhỏ. Nên ăn rất mịn và béo, ăn kèm với bánh hỏi là thịt heo hoặc lòng heo luộc. Món ăn vặt Quy NhơnThêm vào đó, người dân Quy Nhơn còn ăn kèm phần cháo lòng, ba món hợp lại làm một tạo nên một món ăn thập cẩm siêu tuyệt đỉnh, ngon không chỗ nào chê được. Cháo lòng thì được nấu pha loãng, vừa có thể ăn bánh hỏi kèm lòng heo luộc chấm với nước mắm, lại vừa được húp tô cháo lòng loãng ngon tuyệt vời, rất ấm bụng cho dạ dày vào buổi sáng.Món ăn vặt Quy Nhơn

4. Bánh bèo

Bánh bèo món ăn có lẽ xuất phát từ Quy Nhơn, với màu sắc bánh hài hòa, nhìn không chỉ thấy thèm mà muốn thưởng thức ngay. Bánh bèo được làm từ bột mịn bên trên lớp bột được phủ hành phi, đậu phộng say nhuyễn, thêm ít ruốc tôm, ăn kèm với nước măm cay cay của vị ớt cực kỳ ngon miệng và béo ngậy, lại còn thêm vị cay cay của nước mắm.Món ăn vặt Quy Nhơn

5. Bún cá

Bún cá đã trở thành biểu tượng tinh hoa của xứ biển năng gió Quy Nhơn, cái tên quen thuộc bún cá Quy Nhơn đã đi vào lòng người nơi đây, cũng như du khách du lịch khi đến với Quy Nhơn. Điều đặc biệt của bún cá này là có chả cá Quy Nhơn cực kỳ ngon, không nơi nào có thể làm chả các ngon bằng ở đây, kèm với đó là nước canh bún rất chi là vừa miệng, ai ăn cũng không thể chê vào đâu được vì nó quá ngon.Món ăn vặt Quy Nhơn

6. Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai, đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn, bánh ít lá gai là loại bánh được làm từ lá gai trộn với nếp, rất dẻo, bên trong có nhân dừa, đậu xanh, ăn cực kỳ ngon và ngọt, có độ dẻo nhưng khi ăn bánh không hề bị dính răng chút nào. Rất hay và lạ đúng không nào. Hình dáng bánh như kim tự tháp, nhỏ nhỏ, xinh xinh.Món ăn vặt Quy NhơnTrên đây, là 6 món ăn vặt Quy Nhơn cũng là 6 món ăn đặc sản của miền đất Quy Nhơn thân yêu. Nếu có cơ hội được đến thăm quan và du lịch tại Quy Nhơn, bạn có thể lựa chọn mua các loại món ăn như bánh ít lá gai để làm món quà du lịch rất ý nghĩa cho người thân. Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng nhé.